Tempe Asem Pedas
Bahan-bahan
2 liter air
200 gram daging tetelan sapi
2 sendok makan minyak goreng
2 cm lengkuas. memarkan
1 lembar daun salam
2 buah cabai merah, belah dua membujur
2 buah cabai hijau, belah dua membujur
200 gram tempe. potong 2x2 cm
3 buah belimbing sayur, iris melintang 1 cm
2
1 sendok teh asam Jawa, remas-remas dengan 50 ml air, saring
1 sdm Royco rasa sapi
2 sendok makan daun bawang merah cincang
Bahan-bahan
2 liter air
200 gram daging tetelan sapi
2 sendok makan minyak goreng
2 cm lengkuas. memarkan
1 lembar daun salam
2 buah cabai merah, belah dua membujur
2 buah cabai hijau, belah dua membujur
200 gram tempe. potong 2x2 cm
3 buah belimbing sayur, iris melintang 1 cm
2
1 sendok teh asam Jawa, remas-remas dengan 50 ml air, saring
1 sdm Royco rasa sapi
2 sendok makan daun bawang merah cincang
Cara Masak
1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk. Angkat, sisihkan kaldunya 500 ml.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau Aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan tempe, daging tetelan, dan kaldu. Didihkan.
5. Tambahkan belimbing sayur, air asam Jawa, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi dan daun bawang merah.
6. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
7. Sajikan hangat bersama nasi yang pulen dan nikmat.
Selamat mencoba smile emotikon
1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk. Angkat, sisihkan kaldunya 500 ml.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau Aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan tempe, daging tetelan, dan kaldu. Didihkan.
5. Tambahkan belimbing sayur, air asam Jawa, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi dan daun bawang merah.
6. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
7. Sajikan hangat bersama nasi yang pulen dan nikmat.
Selamat mencoba smile emotikon
Tidak ada komentar:
Posting Komentar